Vil du tjene tusen dollar? Start et yoghurtfirma

2024 Forfatter: Ethan Spencer | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 09:11

Hamdi Ulukaya er en av de nyeste milliardærene i verden. Hvordan tjente Hamdi sin milliard dollar bankkonto? Startet han et enormt vellykket internett-sosialt nettverk? Nei. Kjører han et Wall Street hedgefond? Definitivt ikke. Den 42 år gamle Hamdi Ulukaya er en milliardær takket være gresk yoghurt. Mer spesielt, takket være selskapet han grunnla - Chobani- som har tatt meiergangene med storm. Hamdi bygget sin yoghurt imperium helt fra scractch. Han er i stor grad kreditert med flammene i den greske yoghurtstrenden, og alt fordi han trodde amerikansk yoghurt smaker dårlig (IMO, han er ikke feil).

Ulukaya vokste opp i Erzincan, Tyrkia, en søn av melkebønder som kjørte en fetaostoperasjon. Etter å ha studert politikk i hjemlandet flyttet han til New York i 1995 for å studere engelsk på Adelphi University. Han tok deretter noen kurs i grunnskolen på SUNY før han startet sitt eget selskap. I mellomtiden trodde han at amerikansk yoghurt var forferdelig smak og visste at han kunne gjøre noe bedre.

I 2001 startet Ulukaya Eufrat, et fetaost selskap i sentrale New York. Å vokse opp på en meieri gård som produserte feta, dette var ikke et stort skritt for ham karriere-vis. I 2005, mens han kjørte Euphrates og lagde fetaost, fikk han en direktepostannonsering til å annonsere en fullt utstyrt yoghurtfabrikk til salgs. Hamdi betalte ikke mye oppmerksomhet til det ved første øyekast, men neste dag våknet han og bestemte seg for at dette var hans sjanse. Han ønsket å kjøpe den gamle Kraft Foods-fabrikken i Columbus, NY. Fem måneder senere var anlegget hans, etter at han hadde koblet sammen finansieringen gjennom $ 1 million i lån, inkludert en fra den amerikanske regjeringen Small Business Administration. Det virket ikke som den beste avgjørelsen på den tiden, etter at alle Kraft hadde trukket seg ut av den plasseringen, og hvis det behemoth-selskapet ikke fikk se verdien i anlegget eller stedet, hvorfor skulle han?

Men Ulukaya hadde en tarmfølelse. Det tok ham 18 måneder å perfeksjonere Chobani-oppskriften. Han visste at han bare hadde ett skudd for å få det riktig. Han måtte gjøre alt riktig for å få det til å fungere. En familie venn fra Tyrkia som er en mester yoghurt maker var Chobani sjette medarbeider og en integrert del av oppskriften puslespill. Han og Hamdi jobbet tett sammen på Chobani's hemmelige oppskrift. Opprinnelig gikk selskapet etter navnet Agro Farma, Inc, men Ulukaya bestemte seg senere for å nevne det etter hva han hadde tenkt å være hans flaggskip merke, Chobani. Navnet Chobani er et vanlig ord på gresk og tyrkisk som betyr hyrde.

I de tidlige dagene fikk Chobani bestillinger fra små butikker - og gjenta ordrer på det - som var en lettelse for Ulukaya-repeat-kundene mente han hadde fått oppskriften på hans yoghurt riktig. Det var ikke før de store kjedene begynte å lagre Chobani at ting virkelig tok av. I slutten av 2009 begynte Costco og BJs Wholesale Club å selge Chobani.

Ulukaya's Chobani-merkevare er i stor grad kreditert for å starte mani for gresk yoghurt i USA. Siden sin yoghurt hit matbutikk hyller i 2007, har salget steget jevnt. I 2009 solgte Chobani 200 tilfeller av yoghurt hver uke. I 2012 solgte den 1,5 millioner tilfeller per uke. Chobani er det mest solgte yoghurtmerket i USA, og dominerer helt den greske yoghurtmerket med 50% markedsandel. Chobani har kontroll over det greske yoghurtmarkedet, som i 2012 avsluttet sitt merke av Athenos, og innrømmet kampen av de greske yoghurtene til Chobani.

Ulukaya tok en annen måte å markedsføre sin yoghurt på. Han hadde utnyttet all finansiering han kunne få hendene på bare for å kjøpe anlegget og få yoghurt produsert. Det var ingen penger igjen for markedsføring. Han reiste ut til bloggere og brukte Facebook og Twitter til å kommunisere direkte med og kommunisere med forbrukerne. Han sendte også en lastebil full av prøver over hele landet til festivaler og parader. Hans markedsføring har kommet langt fra de dagene. I 2012 var Chobani sponsor av Summer Olympics i London.

I 2012 åpnet Chobani en ny $ 300 millioner fabrikk i Twin Falls, Idaho, og brukte 100 millioner dollar til å utvide sin virksomhet i New York. Selv om han har blitt kontaktet flere ganger med buyout tilbud, er Ulukaya ikke interessert i å selge. Som administrerende direktør er han fortsatt en del av den daglige driften av selskapet, som praktisk talt lever i anlegget.

I høsten 2013 gjorde Chobani nyheter da de måtte sette inn en tilbakekalling av mold-tainted yoghurtkopper. Til tross for den første media brouhaha har selskapet ikke tatt mye av et salgsslag, om noen i det hele tatt. Faktisk økte salget for fire-ukers perioden som endte 28. september 2013 med 15,7% sammenlignet med et år siden. Ulukaya planla også å skrive et personlig brev til hver og en av de 150.000 menneskene som opplevde det beslaglagte produktet. Han tok tilbakekallingen veldig personlig og ønsket å takke sine kunder for å holde seg til Chobani.

Den greske yoghurtspillet er i full gang, og Ulukaya er i stor grad ansvarlig for å starte den. Det skyldes at han ser mulighet i en shuttered Kraft yoghurt plante. Han, sammen med sine 1200 ansatte, nyter frukten av deres arbeidskraft. Gresk yoghurt er omtrent 28% av det totale amerikanske yoghurtmarkedet. For fire år siden var det bare 3% av markedet. Og på toppen av alt, i dag er Hamdi Ulukaya offisielt verdens første yoghurt-milliardær!